كتبت ليلي مصطفى
شهدت أسعار الدواجن استقرارًا نسبيًا في بداية تعاملات اليوم الخميس 15 مايو 2025 بالأسواق المحلية، حيث تفاوتت الأسعار بين البورصة والمحال التجارية وفقًا للمنطقة ونوع الفراخ.
وسجل سعر الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن ما بين 93 إلى 95 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت للمستهلك في المحال التجارية إلى حوالي 102 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الفراخ الساسو فبلغ نحو 80 جنيهًا للكيلو في البورصة، في حين وصل إلى 90 جنيهًا للمستهلك النهائي بالمحال، وذلك حسب طبيعة المنطقة وتكاليف النقل.
وفيما يتعلق بـالفراخ البلدي، فقد سجلت حوالي 105 جنيهات في بورصة الدواجن، وتُباع للمستهلك بأسعار تصل إلى 115 جنيهًا للكيلو.
ويُذكر أن مصر تنتج سنويًا نحو 1.4 مليار طائر، وهو ما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% من احتياجات السوق المحلية. كما تُعد صناعة الدواجن من أكثر القطاعات كثافة في العمالة، حيث توفر فرص عمل لنحو 3 ملايين شخص، وتُقدر استثماراتها بنحو 100 مليار جنيه.
وتتابع الجهات المعنية حركة السوق لضمان استقرار الأسعار وضبط الأسواق، في ظل التحديات الاقتصادية الحالية.